Mis on külmkapp?

Külmutusmasin on masin, mis kannab külma saamiseks jahutatud ja madalama temperatuuriga objektilt soojust ümbritsevasse keskkonda. Madalama temperatuuriga objektilt ülekantavat soojust nimetatakse tavaliselt külmaks. Külmikus termodünaamilise protsessi muutumises (energia muundamises ja soojusülekandes) osalevat töövedelikku nimetatakse külmaaineks. Külmutustemperatuuri vahemik on tavaliselt üle 120K ja alla 120K kuulub sügavkrüogeense tehnoloogia vahemikku. Külmikut kasutatakse laialdaselt tööstus- ja põllumajandustootmises ning igapäevaelus.